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Dip herbes et pistache

Dip herbes et pistache

Original et onctueux !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Pro, nutribullet Original

Portion : 4-6

      

Ingrédients

   

  • 125 g de pistaches grillées, non salées
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 250 g de yogourt grec nature sans gras
  • 3 c. à s. de jus de citron
  • 2 c. à s. de persil
  • ½ gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu

      

Instructions

   

1. Ajoutez les pistaches grillées, sauf 5 à 10, dans la tasse du nutribullet, avec le reste des ingredients. Mixez jusqu'à ce que les noix soient hachées et que l’ensemble des ingredients forment une préparation lisses et crémeux. 

  

2. Déposez la préparation obtenue dans un bol. Hachez les pistaches restantes pour saupoudrer sur le dip.


3. Servez frais avec des crudités comme des endives, des tomates cerises, des carottes et des têtes de choux-fleurs.