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Goddess salad

Goddess salad

Une salade riche en nutriments et délicieuses !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender Triple Prep

Portions : 2

Ingrédients

   

Pour la salade

  • 1 petit chou vert
  • 1 gros concombre
  • 75 g de ciboulette
  • 1 oignon vert cébette

    

Pour la vinaigrette

  • 250 g de basilic
  • 250 g frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petite échalote
  • 2 citrons pressés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 75 g de noix au choix (noix de cajou, noix non salées, amande…)
  • 1 c. à soupe de levure de bière
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • ciboulette

Instructions

   

1. Lavez tous les ingrédients. A l'aide du bol multifonction et du disque pour trancher, tranchez le chou vert, le concombre, la ciboulette et l’oignon.

   

2. Versez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le pichet du blender. Placez le pichet sur la base et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

  

3. Dans un saladier, mélangez les légumes avec la vinaigrette. Bonne dégustation !