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Les fruits et légumes d'été

L'été nous apporte certains des fruits et légumes les plus sains et les plus vivants de l'année. Il existe de nombreuses façons de profiter de ces aliments nutritifs qui regorgent de saveurs et de nutriments. Les fruits et légumes suivants offrent d'innombrables avantages pour la santé tout au long de l'année, mais le meilleur moment pour les consommer - lorsqu'ils sont les plus riches en nutriments et les plus savoureux - est l'été. Ils apportent à votre corps de nombreux nutriments essentiels, notamment des fibres, des antioxydants, des vitamines A, C et K, et des minéraux, pour favoriser un organisme sain et équilibré. Ne passez pas à côté de cela et faites le plein de ces fruits et légumes frais pendant qu'ils sont encore en pleine forme !

Concombre

Le concombre est l'un des fruits les plus hydratants que vous puissiez ajouter à votre smoothie. Composé à 96 % d'eau, il est excellent pour la santé de la peau et la désintoxication. Des études récentes se penchent également sur les avantages anticancéreux potentiels du concombre.

Fraises

Ce fruit digne d’une sucrerie, est chargée de phénols anti-inflammatoires et protecteurs du cœur. Les fraises ont une saveur très appréciée de tous ce qui en fait des ajouts parfaits à vos smoothies.

Avocat

Riche en vitamines et en minéraux, l'avocat est souvent considéré comme un aliment parfait. Chaque avocat contient une quantité surprenante de 4 grammes de protéines - plus que tout autre fruit ! De plus, parmi tous les fruits, l’avocat a la plus forte concentration de graisses monoinsaturées, des composés essentiels au bon développement du cerveau.

Pêches

Les pêches juteuses et succulentes regorgent de vitamine C, de bêta-carotène et d'antioxydants qui favorisent un système immunitaire fort. Elles rejoignent rapidement les rangs des superfruits populaires et violets, riches en antioxydants, comme les myrtilles. Savourez-les frais ou congelés dans vos smoothies.

Cerises

Souvent présenté comme le fruit miracle pour les athlètes, le jus de cerise garnit de glaces s'est révélé capable de minimiser les douleurs musculaires et articulaires induites par l'exercice. Les cerises acidulées sont également appréciées pour leurs effets anti-inflammatoires et leurs bienfaits sur la santé cardiaque grâce à leur combinaison unique de phytonutriments, dont l'anthocyanine, la vitamine C et le potassium.

Courgettes

Également connue sous le nom de courge d'été, la courgette est l'une des principales sources alimentaires d'antioxydants de la famille des caroténoïdes, notamment la lutéine et la zéaxanthine. La peau est la source la plus riche de ces nutriments. De ce fait achetez des courgettes biologiques pour éviter les contaminants indésirables et laissez les peaux intactes pour profiter au maximum des avantages pour la santé.

Citrons et limes

Les citrons et les citrons verts peuvent être acides, mais ne vous y trompez pas ! Ces agrumes sont en fait excellents pour maintenir l'alcalinité de votre corps, faire des merveilles pour le système digestif et servir de puissants détoxifiants pour aider à garder votre organisme propre.

Tomates

Les tomates contiennent une multitude de vitamines, notamment les vitamines A, C et E, mais saviez-vous qu'elles contiennent également des bioflavonoïdes ? Ces bioflavonoïdes contrecarrent l'inflammation et aident à équilibrer les hormones dans votre corps.

Améliorez vos recettes préférées et votre santé en incorporant ces fruits et légumes dans votre alimentation. Ils peuvent agrémenter n'importe quel repas tout en apportant des avantages supplémentaires pour la santé. Que vous les dégustiez seuls ou dans vos recettes de smoothies préférées, vous apporterez à votre corps une grande quantité de nutriments pour vous maintenir en pleine forme.