Tekvice už dávno nie sú len súčasťou spiced latte a koláčov. Tekvicový hummus je lahodný predkrm, ktorý chutí presne ako jeseň – pikantne a po cesnaku! Ak patríte k tým, ktorí sa nemôžu tekvice nabažiť, tento krémový hummus musíte rozhodne vyskúšať!
• 1/2 šálky cíceru
• 1/2 šálky tekvicového pyré z konzervy
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 2 lyžice vody
• 1 lyžica Tahini
• ¼ čajovej lyžičky morskej soli
• ¼ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
1. Prísady pridávajte v uvedenom poradí do mixéra a mixujte do hladka, asi 30 až 60 sekúnd.
2. Podľa potreby pridajte korenie.
3. Podávajte s pita chipsami alebo zeleninovým crudité.