Pistaasijäätelö (Maidoton)
Vaikeustaso
Helppo
Aika
5 min
Kirjoittaja
nutribullet
Ainesosat
Annoksia
6
Makes
6 mittalusikallista
360 g makeuttamaton mantelimaito
60 g kuorittuja paahdettuja pistaasipähkinöitä, liotettu kuumassa vedessä 15 minuuttia, valutettu
35 g raakoja cashewpähkinöitä, liotettu kuumassa vedessä 15 minuuttia, valutettu
50 g valkoista sokeria
5 g vaniljauute
2 g manteliuutetta
Välineet
NBD0503W
Ohjeet
1
Sekoita mantelimaitoa, pistaasipähkinöitä, cashewpähkinöitä, sokeria, vaniljauutetta ja manteliuutetta 10 sekunnin ajan.
2
Kaada seos kattilaan ja liuota sokeri.
3
Anna jäähtyä jääkaapissa
4
Kun olet valmis sekoittamaan, poista kansi ja kiinnitä teräyksikkö.
5
Kiinnitä sekoituskannu Chill-alustaan ja lukitse kiertämällä.
6
Valitse asetus ”Ice Cream” ja paina sitten keskipainiketta O.
Paina ohjelman lopussa vapautuspainiketta ja kierrä teräyksikköä.
Tip
Jos käytössäsi on ruokalämpömittari, kuumenna kattilan sisältö 65 °C:een, jotta ainekset sulavat.
Jos seos on liian löysää, lisää 10 g maitoa ja poista 10 g sokeria
