Hva er forskjellene mellom en "smoothie" og en "juice"?

En smoothie er en blandingsdrikk laget med faste og flytende ingredienser: frukt og grønnsaker, nøtter, frø, vann, melk eller plantebaserte drikker osv. Smoothies blandes med en NutriBullet® eller tradisjonell blender, og det ferdige produktet beholder alt av materialet - skinn, fruktkjøtt og fiber - av hele matingrediensene deres. En næringsrik smoothie kan tjene som måltidserstatning eller snacks, og kan bidra til å øke fiberinntaket for dagen. Juice lages ved å trekke ut næringsrik væske fra hele frukter og grønnsaker. Juicere skiller de faste komponentene i ferske råvarer - fruktkjøtt, skinn, fiber, osv. - fra væskeinnholdet, som deretter filtreres gjennom en tut og inn i et glass eller en mugge for å drikkes. Mens juice ikke inneholder fiber, gir de konsentrerte mengder plantebaserte næringsstoffer. De er flotte for en rask henting, og kan bidra til å legge til et ekstra løft av frukt og grønnsaker til dagen din. En kombinasjon av fersk juice og smoothies kan være gode tillegg til en sunn, aktiv livsstil.