Ha melk i en kjele og løs opp sukkeret .

Hvis du bruker fersk frukt: kjøl i kjøleskap; tilsett bær og miks i ca. 20 sek, sett på lokk og frys i minst 24 timer.

Hvis du bruker frossen frukt: kjøl i kjøleskap; tilsett tint bær og miks i ca. 20 sek, sett på lokk og frys i minst 24 timer.

Når du er klar til å tilberede, ta av lokket og fest knivbladet.

Fest koppen til Chill-basen og vri for å låse.

Velg alternativet 'Gelato', deretter midtknappen O.

Ved programslutt, trykk utløserknapp og vri knivbladet.

Hvis du har et steketermometer, varm innholdet i kjelen til 65°C for å smelte.

Tilsett noen dråper sitron for å øke syrligheten og rundheten i smaken

Hvis sluttresultatet er for flytende, tilsett 10 g melk og fjern 10 g sukker

Hvis sluttresultatet er for tykt, fjern 10 g melk og tilsett 10 g sukker