Doe melk in een steelpan en los de suiker op .

Bij vers fruit: koelen in koelkast; bosvruchten toevoegen en ca. 20 sec blenden, afdekken en min. 24 uur invriezen.

Bij diepvriesfruit: koelen in koelkast; ontdooide bosvruchten toevoegen en ca. 20 sec blenden, afdekken en min. 24 uur invriezen.

Wanneer klaar voor verwerking, deksel verwijderen en messenblok bevestigen.

Bevestig beker aan Chill-basis en draai om te vergrendelen.

Selecteer optie 'Gelato', dan de middelste knop O.

Aan einde programma: druk op ontgrendelknop en draai messenblok.

Als je een kookthermometer hebt, breng de inhoud van de pan dan naar 65°C om te smelten.

Voeg een paar druppels citroen toe om de smaak frisser en voller te maken.

Als het eindresultaat te vloeibaar is, voeg dan 10 gram melk toe en verwijder 10 gram suiker.

Als het eindresultaat te dik is, verwijder dan 10 gram melk en voeg 10 gram suiker toe.