Hjemmelavede ispinde er en sund dessert, der er nem at lave, og som børnene (og du) vil elske! Farverige lag af næringsrige frugter og cremet græsk yoghurt sødet med honning gør disse ispinde til en fryd for både øjne og smagsløg!

1. Bland yoghurt og honning i en lille skål, og sæt den til side.
2. Blend hindbærrene i din NutriBullet, og tilsæt et par spiseskefulde vand for at få det hele til at blende. Hæld blandingen i en lille skål, og sæt den til side.
3. Skyl blenderkoppen, og gentag den samme blendningsteknik med kirsebærrene. Hæld blandingen i en lille skål, og sæt den til side.
4. Brug ispindeforme eller seks papbægre som provisoriske ispindeforme. Hvis du bruger papkrus, skal du placere dem i et ildfast fad eller på en tallerken, så de ikke flytter sig for meget, når du sætter dem i fryseren.
5. Læg hver papirkop i et ildfast fad. Tilsæt ca. 3 spiseskefulde af honning-yoghurt-blandingen til papirbægrene for at skabe det første lag. Sørg for, at dette lag er det tykkeste for at få et »ombre«-look.
6. Hæld derefter ca. 2 spiseskefulde af hindbærblandingen oven på yoghurtlaget. Stik en ispind i hvert bæger, og dæk bageformen med plastfolie.
7. Frys i mindst en time, så længe pindene stikker direkte opad og ikke vælter.
8. Når ispindene stikker opad, hælder du kirsebærblandingen i, indtil papirbægrene er fulde. Frys i mindst 2 timer eller natten over.
9. Når du er klar til at servere, skal du blot trække papirkoppen af ispinden, eller hvis du bruger en ispindeform, skal du køre bunden under varmt vand for at hjælpe med at få ispindene ud.
10. God fornøjelse