Kalorien: 281 | ||
Fett gesamt: 20,3 g | 31,2 % | |
Gesättigte Fettsäuren: 3 g | 14,8 % | |
Cholesterin: 0 mg | 0 % | |
Natrium: 6,5 mg | 0,3 % | |
Kohlenhydrate gesamt: 20 g | 6,7 % | |
Ballaststoffe: 5,5 g | 22,1 % | |
Zucker: 8,2 g | ||
Protein: 8,9 g | 17,9 % |
Vitamin A: 0 % | Vitamin C: 0,1 % | |
Kalzium: 14,8 % | Eisen: 14,5 % |
Haferflocken, ¾ Tasse weiße Sesamsamen und Leinsamen zu einem groben Pulver mahlen und beiseitestellen.
Mandeln und Datteln bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern und beiseitestellen.
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten, außer der ¼ Tasse Sesamsamen, miteinander vermengen.
Zu mundgerechten Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm formen.
Auf einem separaten Teller die restliche ¼ Tasse Sesamsamen verteilen und jede Kugel so darin wälzen, dass die Außenseite bedeckt ist.
Die Kugeln auf ein Backblech legen und für eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Nach dem Festwerden in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Genießen!