Kalorien: 294,5 | ||
Fett gesamt: 19,1 g | 29,4 % | |
Gesättigte Fettsäuren: 2,2 g | 10,9 % | |
Cholesterin: 0 mg | 0 % | |
Natrium: 43,5 mg | 1,8 % | |
Kohlenhydrate gesamt: 30,2 g | 10,1 % | |
Ballaststoffe: 5,4 g | 21,5 % | |
Zucker: 18,1 g | ||
Protein: 4,7 g | 9,5 % |
Vitamin A: 32,2 % | Vitamin C: 16,9 % | |
Kalzium: 7 % | Eisen: 7,1 % |
Für den Boden Walnüsse und Pekannüsse fein zerkleinern und beiseitestellen.
Datteln fein zerkleinern.
Datteln zu den zerkleinerten Nüssen geben und vermengen. Hinweis: Wenn die Masse zu klebrig ist, mehr Nüsse hinzufügen. Wenn die Masse nicht zusammenhält, mehr Datteln hinzufügen.
Den Teig in einer Kuchenform verteilen und fest andrücken, bis der Boden bis zum Rand bedeckt ist.
Für die Füllung alle übrigen Zutaten zu einem glatten Teig vermengen.
Die Füllung in die Form mit dem Kuchenboden geben.
Den Kuchen für 60 Minuten bei 180 °C Grad backen.
Mit gehackten Pekannüssen, Walnüssen und Schlagsahne garnieren.
Genießen!