"Buvez plus d'eau." Cette petite phrase, nous l'entendons très régulièrement. Bien que la plupart d'entre nous soient convaincus que l'eau est bonne pour la santé, avez-vous déjà pris le temps de vous demander "pourquoi" ou de déterminer la quantité exacte dont vous avez besoin ?
Pourquoi est-il important de s'hydrater ?
D'un point de vue biologique, l'eau est plutôt impressionnante. Elle contribue au bon fonctionnement des cellules et transporte les nutriments essentiels dans tout notre corps. Elle aide également à protéger nos articulations, à maintenir l'équilibre électrolytique et la température corporelle, et joue un rôle dans l'élimination des déchets. Malheureusement, le mécanisme de la soif de notre organisme n'est pas des plus fiables. Au moment où notre cerveau signale "Hé, j'ai soif !", nous sommes généralement déjà déshydratés. Il a été démontré qu'un apport insuffisant en liquide a un impact négatif sur notre humeur, peut causer une tension sur notre cœur et peut entraîner des coups de chaleur. C'est pourquoi il est important de ne pas négliger cet aspect, surtout pendant les grandes chaleurs de l'été.
De combien avez-vous besoin ?
Le diction "buvez huit verres d'eau par jour" est une fausse bonne idée, car les besoins en liquide augmentent avec l'activité physique et les températures plus chaudes. Malgré tout, les 8 verres peuvent être une ligne directrice utile pour s'assurer que vous consommez suffisamment de liquide tout au long de la journée. Un meilleur indicateur est en fait la couleur de votre urine. Votre objectif est de la garder jaune pâle à claire. Si elle est plus foncée, vous avez besoin de boire plus d’eau !
Pourquoi de l'eau, exactement ?
Non seulement l'eau est peu coûteuse, mais aussi elle ne contient ni calories ni sucre. C'est en partie la raison pour laquelle l'eau est souvent vantée pour ses bienfaits pour la santé. Nous savons qu’il est plus simple de consommer des sucres ajoutés sous forme de boissons comme des eaux enrichies, des sodas et des boissons pour sportifs. Même si vous avez la meilleure des intentions en voulant boire plus avec des boissons sucrées et/ou enrichies, la plupart d'entre nous pouvons faire le plein d'énergie avec de l'eau pure. Si vous avez du mal à consommer de l’eau, vous pouvez par exemple l’aromatiser avec du concombre, du citron vert ou des herbes aromatiques. Cela apportera un petit goût agréable à votre eau sans ajouter de calories.
L'exception : les personnes qui travaillent quotidiennement dans la chaleur ou qui pratiquent une activité physique intense pendant de longues périodes. Les boissons pour sportifs sont idéales et ont été conçues pour apporter des nutriments supplémentaires lors de l’hydratation du corps !
A savoir que les adultes de plus de 70 ans présentent un risque accru de déshydratation. Ces personnes doivent donc être particulièrement attentives à leur consommation de liquide. De multiples facteurs peuvent être en cause, notamment une diminution de l'appétit, des modifications de la composition corporelle, une altération de la perception de la soif et une altération de la fonction rénale. Il faut donc être d’autant plus vigilant à sa consommation d’eau.
Pour vaincre la déshydratation, voici quelques astuces pour (pré)étancher la soif :
• Investissez dans une bouteille d'eau que vous aimez vraiment et sirotez-la tout au long de la journée
• Ajoutez des fruits frais à de l'eau gazeuse
• Faites des cubes de fruits ! Mixez vos fruits préférés dans votre nutribullet, versez-les dans des bacs à glaçons, congelez-les, puis ajoutez-les à votre eau
• Mangez vos fruits et légumes. De nombreux fruits et légumes sont riches en eau
• Sirotez des smoothies : ils sont pleins de nutriments et très savoureux
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