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Aiguillettes de poulet panées

Aiguillettes de poulet panées

Du poulet gourmand et sain !

   

A réaliser avec : nutribullet Airfryer

Portion : 4 personnes

      

Ingrédients

   

  • 1 kg de blancs poulet

  • 150 g de chapelure

  • 1 œuf

  • 2 c. à soupe de parmesan râpé (ou 20 g)

  • ½ jus de citron

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou 30 ml)

  • 1 c. à soupe de persil frais haché (ou 5 g)

  • ½ c. à café de sel (ou 2,5 g)

  • ½ c. à café de poivre (ou 2,5 g)

  • ½ c. à café de paprika doux (ou 2 g)

      

Instructions

 

1. Allumez le Airfryer et préchauffez à 200°C.

  

2. Coupez le blanc de poulet en aiguillettes.

  

3. Dans un saladier, mélangez l'huile, le citron, l'oeuf, le persil haché et les épices.

    

4. Ajoutez les aiguillettes dans le saladier. Mélanger avec vos doigts le poulet et la marinade.

    

5. Placez dans une assiette creuse la chapelure et le parmesan.

   

6. Prenez chaque aiguillettes et enrobez de chapelure. Placez dans la cuve du Airfryer.

  

7. Arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Allumez le Airfryer et choisissez le programme friture (icone frite). A la moitié du programme, c'est à dire 10 minutes, ouvrez la cuve et retournez les aiguillettes. Remettez la cuve et laissez le programme finir.

   

8. Laissez refroidir avant de déguster. Bonne dégustation !

     

 

Conseil : Pour plus de gourmandise, vous pouvez servir les nuggets avec une sauce aux herbes ou une sauce ketchup maison.