Anchoiade.jpg

Anchoïade

Anchoïade

Le classique des tables estivales !

   

A réaliser avec : nutribullet Original, nutribullet Pro

Portion : 1 pot de 400 g environ

      

Ingrédients

   

  • 250 g de filets d’anchois à l’huile

  • 100 ml d’huile d’olive vierge extra

  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin (ou 36ml)

  • 1 c. à soupe de capres (ou 18g)

  • 2 gousses d’ail

  • 3 pincées de poivre

  • Quelques feuilles de persil ou de basilic (facultatif)

      

Instructions

   

1. Placez l’ensemble des ingrédients dans la tasse. Mixez 3 fois 5 secondes.

   

2. Transvasez dans un bol. A déguster avec du pain frais ou des croûtons.