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Des beignets sans friture et sans huile
A réaliser avec : nutribullet Airfryer
Portion : 15 petits beignets environ
Ingrédients
Instructions
1. Faites tiédir le lait dans une casserole.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre, la levure et le lait tiède. Laissez poser 5 minutes, le temps que la levure s'active.
3. Ajoutez la margarine fondue et la farine. Mélangez avec une cuillère en bois. Laissez reposer 10 minutes.
4. Pliez la pâte sur elle-même 5 fois. Puis formez une boule, et recouvrez la d'un torchon. Laissez reposer pendant 1h30.
5. Dégazez la pâte. Formez 15 boules. Couvrez d'un torchon humide et laissez reposer 1 heure de plus.
6. A l'aide d'un pinceau badigeonner les boules d'huile. Déposez une feuille de papier cuisson dans le fond de la cuve puis placez 5 à 6 boules. Faites plusieurs fournées.
7. Fermez la cuve du Airfryer. Allumez le Airfryer et choisissez le mode manuel. Laissez cuire 6 minutes à 180°C.
8. Retirez les beignets de la cuve et soupoudrez-les de sucre glace ou de cannelle. Bonne dégustation !
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