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Brownie vegan

Brownie vegan

Crémeux et gourmand !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Select.

Portion : 6 à 8 

      

Ingrédients

   

  • 90gr de flocons d'avoine

  • 250 gr de haricots noirs en conserve, sans sel ajouté, égouttés et rincés

  • 225 gr de lentilles noires en conserve, sans sel ajouté, égouttées et rincées

  • 125 gr de poudre de cacao non sucrée

  • ½ c. à café de sel de mer

  • 280 gr de sirop d'érable

  • 100 gr d'huile de noix de coco

  • 1 c. à s. d'extrait de vanille

  • 1 c. à c. de levure

  • 200 gr de pépites de chocolat noir + 200 gr de pépites de chocolat (facultatif) pour la présentation

      

Instructions

   

1. Préchauffez le four à 180°C

  

2. Placez l'avoine dans le pichet et appuyer sur la touche pulse environ 10 secondes afin d’obtenir une poudre fine.

   

3. Ajoutez dans la tasse le reste des ingrédients, à l'exception des pépites de chocolat et de la poudre à pâte. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et homogène.

    

4. Incorporez la levure et les pépites de chocolat noir.

    

5. Versez dans un moule graissé ou recouvert de papier sulfurisé.

   

6. Facultatif : Saupoudrez des pépites de chocolat sur le dessus pour plus de gourmandise.

    

7. Faites cuire les brownies pendant 15 à 18 minutes. Sortir du four et laissez-les refroidir pendant au moins 10 minutes avant de servir.

    

8. Dégustez !