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Confiture figues et canneberges

Confiture figues et canneberges

La plus délicieuse des confitures d'automne !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Select 

Portion : 1 pot 

      

Ingrédients

   

  • 200 gr de figues séchées

  • 200 gr de canneberges sèches et sucrées

  • 2 c. à soupe de racine de gingembre fraîchement moulu

  • 250 ml de jus d'orange

  • 1 c. à c. d'extrait de vanille

      

Instructions

   

1. Ajoutez tous les ingrédients, à l'exception de l'extrait de vanille, dans un grand bol et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 4 minutes pour les ramollir.

   

2. Incorporez la vanille.

   

3. Placez le tout dans le bol du nutribullet et appuyer sur pulse 4 fois.

   

4. Transvasez dans des pots en verre.

  

5. Conservez la confiture dans des pots au réfrigérateur pendant environ une semaine. Pour une conservation plus longue, suivez les procédures de mise en pot et de stérilisation avant d'ajouter les mélanges dans les pots.