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Dips curry et lentilles

Dips curry et lentilles

Une excellente source de fibres et de protéines pour vos apéros.

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Select, nutribullet Pro, nutribullet Original

Portion : 4-6

      

Ingrédients

   

  • 300 gr de lentilles corail cuites

  • 1/2 c. à c. de coriandre

  • 1 c. à soupe de concentré de tomate, non salée

  • 1 gousse d’ail

  • 2 c. à c. de poudre de curry

  • 2 c. à soupe d'huile de colza

  • 1/2 c. à c. de sel

  • 1 petite pincée de poivre noir moulu

      

Instructions

   

1. Ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Si le ménage est trop compact, ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau.

  

2. Disposez le mélange dans un bol.


3. Servez ! Vous pouvez le déguster avec du pain pita ou des crudités de légumes pour un apéritif sain et gourmand.