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Dips herbes et pistache

Dips herbes et pistache

Original et onctueux !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Pro, nutribullet Original

Portion : 4-6

      

Ingrédients

   

  • 125 g de pistaches grillées, non salées
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 250 g de yogourt grec nature sans gras
  • 3 c. à s. de jus de citron
  • 2 c. à s. de persil
  • ½ gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu

      

Instructions

   

1. Ajoutez les pistaches grillées, sauf 5 à 10, dans la tasse du nutribullet, avec le reste des ingrédients. Mixez jusqu'à ce que les noix soient hachées et que l’ensemble des ingrédients forment une préparation lisse et crémeuse. 

  

2. Déposez la préparation obtenue dans un bol. Hachez les pistaches restantes pour saupoudrer sur le dips.


3. Servez frais avec des crudités comme des endives, des tomates cerises, des carottes et des têtes de choux-fleurs.