frijoles refritos.jpg

Frijoles refritos

Frijoles refritos

Un plat mexicain à servir pour l'apéro !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Select

Portion : 4

      

Ingrédients

      

  • 500 g de haricots rouges égouttés

  • 100 g de fromage à tartiner

  • 2 c. à café de tahini (ou 8ml)

  • 1 c. à café d’herbes de provence (ou 4g)

  • 1 c. à café de thym (ou 4g)

  • 1 petite gousse d’ail épluchée et écrasée

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou 30ml)

  • ½ citron pressé

      

Instructions

   

1. Ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Si besoin, insérez le poussoir dans le trou du couvercle et ramenez les ingrédients vers les lames pour aider le mélange.

  

2. Transvasez dans un bol. A déguster avec des chips mexicaines, du pain grillé ou des crudités.