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Fromage crémeux de cajou

Fromage crémeux de cajou

Un fromage vegan

   

A réaliser avec : nutribullet Original, nutribullet Pro, nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Select

Portion : 4

      

Ingrédients

   

  • 150 g de noix de cajou, préalablement trempées 15min dans de l’eau tiède
  • 1 c à soupe d’huile d’olive (ou 15ml)
  • ½ citron pressé
  • 1 c. à soupe d’ail en poudre (ou 4g)
  • 150 ml de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de levure maltée (optionnel) (ou 4g)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

      

Instructions

   

1. Ajoutez les ingrédients dans la tasse dans l’ordre de la liste.

  

2. Mixez pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que les ingrédients soient uniformément mixés.

   

3. Transvasez dans un pot hermétique. Conservez au frais le temps de la dégustation. Vous pouvez conserver durant un mois.