Le condiment idéal pour vos plats du quotidien
A réaliser avec : nutribullet pro
Portion : 1 pot de 450 g environ
Ingrédients
90 ml de vinaigre de cidre
90 ml d'eau froide
60 g de graines de moutarde jaune
30 g de graines de moutarde noire
60 g de farine type 55 ou type 45
9 g de curcuma en poudre
60 ml d'huile de tournesol
30 g de miel
9 g de sel fin
6 g de poivre moulu
Instructions
1. Ajoutez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué, et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2.Transvasez la moutarde dans un récipient hermétique. Bien réfrigérée, vous pouvez la conserver jusqu’à deux mois.