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Le blanc de poulet pour tous !
A réaliser avec : nutribullet, Original, nutribullet Pro, nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo
Portion : 2 personnes
Ingrédients
Instructions
1. Coupez le poulet en dés.
2. Placez le poulet, le jus de citron, le sel, le poivre, le piment de cayenne et l'ail semoule. Mixez jusqu'à obtenir un mélange bien haché.
3. A l'aide de vos mains, formez des boules de 5-6 centimètres et déposez-les sur une grande planche légèrement farinée.
4. Pour la panure, placez dans le bol la farine, la maïzena, le verre d'eau et les épices. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5. Préparez 3 assiettes creuses. Dans la première placez un oeuf cassé et battu. Dans la seconde, placez la farine. Dans la troisème, placez la panure.
6. Prenez chaque boule, et enrobez-les 1 fois dans chaque assiette dans l'ordre des assiettes. Placez sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
7. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez durant 20 minutes à 180°C.
8. Laissez refroidir avant de déguster.
Conseil : Pour plus de gourmandise, vous pouvez servir les nuggets avec une sauce aux herbes ou une sauce ketchup maison.
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