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Pesto aux brocolis

Pesto aux brocolis

Mélangez, tartinez et dégustez !

   

A réaliser avec : nutribullet Smart Touch Blender Combo

Portion : 4

      

Ingrédients

   

  • 300 g de brocoli en fleurons (cuits à la vapeur et refroidis)

  • 1/2 gousse d'ail (facultatif)

  • 20 g de basilic

  • 10 g de graines de potiron (non salées et grillées à la poêle)

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre noir moulu

  • 80 ml d'huile d'olive

  • 2 c. à soupe de jus de citron (ou 36ml)

      

Instructions

   

1. Ajoutez tous les ingrédients dans le pichet.

   

2. Couvrez le pichet avec le couvercle et mixez en utilisant le programme PURÉES.

   

3. Transvasez le pesto dans un bocal hermétique. 

   

4. Utilisez le pesto en tartinade sur les sandwichs ou en sauce sur les pâtes.

   

5. Bonne dégustation !