Un classique revisité en version végétale !
A réaliser avec : nutribullet pro, nutribullet Select, nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo
Portion : 1 pot de 250 g environ
Ingrédients
120 g de roquette
100 g de pistaches grillées, non salées et décortiquées
30 cl d'huile d'olive
1/2 c. à café de piment rouge écrasés/moulu (ou 2g)
1/2 c. à café de sel (ou 2.5g)
1/2 c. à café de poivre noir moulu (ou 2.5g)
Instructions
1. Ajoutez l’ensemble des ingrédients dans la tasse et mixez durant 1 minute et 30 secondes jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
2. Versez la préparation obtenue dans un récipient hermétique. A déguster comme sauce avec vos pâtes ou bien comme tartinade dans vos sandwichs.
Conseil : vous pouvez conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine.
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