Idéal comme sauce pour les pâtes ou comme base de pizza !
A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo
Portion : 4
Ingrédients
2 c. à soupe de concentré de tomate, non salée (ou 40g)
80 g de tomates séchées à l’huile
1 gousse d'ail, rôtie et refroidie
1/2 oignon blanc, rôti et refroidi
80 g de basilic frais
1 c. à café d'origan séché en poudre (ou 4g)
500 ml de bouillon de légumes, faible en sodium
1 c. à soupe de sucre (ou 15g)
1 c. à café de sel (ou 5g)
1 pincée de poivre noir moulu
Instructions
1. Ajoutez tous les ingrédients dans la tasse du nutribullet et mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
2. Versez la préparation dans une casserole. Faites mijoter la sauce pendant 25 minutes et versez-la sur vos pâtes préférées.
3. Laissez mijoter un petit peu plus longtemps jusqu'à obtenir une consistance plus épaisse pour une sauce à pizza.
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