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Soupe froide tomate concombre

Soupe froide tomate concombre

Une soupe parfaite pour l'été !

   

A réaliser avec : nutribullet Pro, nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo

Portion : 4

      

Ingrédients

  

  • 5 tomates
  • 1 concombre
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c.à soupe d'huile d'olive (ou 30ml)
  • 3 c.à soupe de vinaigre balsamique (ou 54ml)
  • 4 feuilles de basilic
  • Sel
  • Poivre

      

Instructions

   

1. Coupez grossièrement les légumes.

  

2. Ajoutez dans la tasse ou le pichet l'ensemble des ingrédients dans l'ordre indiqué. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   

3. Versez dans des bols ou des verrines, puis salez et poivrez. 

    

4. A déguster frais ! Pour plus de gourmandise, décorez avec une feuille de basilic frais, quelques croûtons ou des morceaux de concombre coupés en dés.