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Soupe de racines aux super-aliments

Une soupe parfaite pour renforcer le système immunitaire.

   

A réaliser avec : nutribullet Smart Touch Blender Combo

Portion : 2

      

Ingrédients

   

  • 4 betteraves, crues
  • 100 g de chou frisé
  • 100 g de céleri cru
  • 4 carottes
  • 1 c. à soupe d'estragon (ou 5g)
  • 1 c. à café de graines de carvi (ou 2g)
  • 1/2 c. à café de sel (ou 2.5g)
  • 1/2 c. à café de poivre noir moulu (ou 2.5g)
  • 250 ml d'eau de coco
  • 250 ml de bouillon de légumes, à faible teneur en sodium

      

Instructions

   

1. Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le pichet du blender nutribullet Smart Touch Blender Combo. Choisissez le programme Soup.

   

2. Bonne dégustation !

   

Conseil : Vous pouvez également faire cuire les légumes à côté et mixer tous les ingrédients dans le blender nutribullet de votre choix, jusqu'à ce qu'ils soient lisses.