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Soupe de tomate

Soupe de tomate

Tomate, tomate et tomate !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo

Portion : 2

      

Ingrédients

   

  • 1⁄2 oignon, haché
  • 4 tomates rouges
  • Une pincée de thym
  • Une pincée de persil séché
  • Une pincée de poivre noir moulu
  • Une pincée de sel
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 375 ml d'eau

      

Instructions

   

1. Faites cuire les tomates dans une casserole peu profonde. Préchauffez le four à 200 °C.
retirez les tomates de la casserole, coupez les en morceaux, arrosez d'huile d'olive et
saupoudrés de sel et de poivre et ajoutez-les dans un plat. Enfournez les tomates jusqu'à
ce que la peau se ride et commence à brunir, environ 2300 min. Mettre de côté pour
refroidir.

  

2. Pendant ce temps, ajoutez l'huile d'olive dans une casserole et faites cuire l'oignon
haché jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, environ 5 minutes. Mettez de côté pour refroidir.

   

3. Une fois le tout refroidi, ajoutez les tomates, l'oignon, l'eau ou le bouillon de légumes, le
thym et le persil dans votre pichet nutribullet . Mixez jusqu’à obtenir la texture souhaitée de soupe.

    

4. Bonne dégustation !