A réaliser avec : nutribullet Blender Combo, nutribullet Blender
Portion : 4
Ingrédients
Instructions
1. Dans un fait-tout, faites fondre le beurre. Faites revenir l’échalote émincée à feu moyen.
2. Lavez et coupez les asperges : retirez la partie dure des asperges et couper le reste en morceaux. Placez dans le fait-tout et laissez cuire 5 minutes. Pressez l’orange et laissez cuire jusqu’à ce que le jus soit évaporé.
3. Placez l’ensemble des ingrédients, sauf la crème, dans le pichet.
4. Mixez à vitesse moyen, jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
5. Servez dans des bols et ajoutez la crème d’avoine. Pour plus de gourmandise, ajoutez un oeuf poché...