Mangez des courgettes autrement !
A réaliser avec : nutribullet Blender Triple Prep
Portions : 2
Ingrédients
2 courgettes
2 œufs
4 c. à soupe de farine
1 poignée d’emmental râpé
ail en poudre
échalote
sel
poivre
ciboulette
Instructions
1. Râpez les courgettes à l'aide du bol multifonction et du disque à râper. Placez dans un saladier et égouttez les courgettes au maximum avec un torchon sec et propre.
2. Râpez l’emmental et l’échalote à l'aide du bol multifonction et du disque à râper. Ajoutez dans le saladier.
3. Ajoutez dans le saladier les œufs, la farine, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Mélangez le tout à l'aide d'une fourchette.
4. Formez des petites galettes. Placez sur une plaque recouverte de papier cuisson allant au four. Enfournez 20 minutes à 200°C. A mi-cuisson, retournez vos galettes.
5. Laissez tiédir avant de déguster.
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