Domaći sladoled zdrav je desert jednostavan za izradu koji će djeca (i vi) voljeti! Šareni slojevi bogati hranjivim voćem i kremastim grčkim jogurtom zaslađenim medom ovaj će sladoled učiniti poslasticom za oči i za okusne pupoljke!
• 1 ½ čaša običnog nemasnog grčkog jogurta
• 2 žlice meda
• 2 žlice vode
• 1 šalica malina, zaleđenih
• 1 ½ šalica trešanja, zaleđenih
1. U maloj zdjeli promiješajte jogurt i med i stavite sa strane.
2. Blendajte maline u svom NutriBulletu, dodajući nekoliko žlica vode kako bi olakšali blendanje. Ulijte mješavinu u malu zdjelu i odložite sa strane.
3. Isperite čašu za blendanje i na isti način blendajte trešnje. Izlijte mješavinu u malu zdjelu i odložite sa strane.
4. Upotrijebite kalupe za sladoled ili šest papirnatih čaša kao improvizirane kalupe. Ako koristite papirnate čaše, stavite ih u posudu za pečenje ili na tanjur kako se ne bi previše pomicale kada ih stavljate u zamrzivač.
5. Sve papirnate čaše stavite u posudu za pečenje. Dodajte oko 3 žlice mješavine meda i jogurta kao prvi sloj u papirnatu čašu. Vodite računa da taj sloj bude najdeblji kako bi se dobio ombre izgled.
6. Nakon toga na sloj jogurta dodajte oko 2 žlice mješavine malina. Stavite štapić u svaku čašu i posudu za pečenje prekrijte plastičnom folijom.
7. Stavite u zamrzivač na barem sat vremena, dok štapići ne stoje potpuno uspravno i ne padaju.
8. Kada štapići stoje uspravno, ulijte mješavinu trešnje dok ne napunite čaše. Stavite u zamrzivač na barem 2 sata ili preko noći.
9. Kada ste spremni za posluživanje, jednostavno poderite papirnatu čašu, ili ako koristite kalupe za sladoled stavite ih pod toplu vodu kako bi izvadili sladolede.
10. Uživajte.