Bundeve više nisu samo za začinjene kave s mlijekom i pite. Slan i pun češnjaka, humus od bundeve je ukusno predjelo s okusom jeseni! Ako se ne možete zasititi bundeve ove blagdanske sezone, onda ovaj kremasti umak od humusa morate probati!
• ½ šalice Garbanzo graha
• ½ šalice konzerviranog pirea od bundeve
• 1 češanj češnjaka
• 1 žlica soka od limuna
• 2 žlice vode
• 1 žlica tahinija
• ¼ žličice morske soli
• ¼ žličice mljevenog crnog papra
1. Dodajte sastojke navedenim redoslijedom i miksajte dok ne postane glatko, otprilike 30 do 60 sekundi.
2. Začinite po želji.
3. Uživajte uz pita čips ili veggie crudité!