Frame 110 (2).png

Spooky Herb umak od pečene cvjetače

Sastojci

  • 3 šalice cvjetače, nasjeckane
  • 1 žlica kopra
  • 1 žlica peršina
  • 1 žlica majčine dušice
  • 6 češnja češnjaka
  • ½ žličice morske soli
  • ½ žličice mljevenog crnog papra
  • ½ šalice maslinovog ulja
  • ½ šalice običnog nemasnog grčkog jogurta

Upute

1. Pomiješajte začinsko bilje, maslinovo ulje, sol i papar.

2. Stavite na stranu dvije žlice mješavine začina. Ostatak pomiješajte s cvjetovima cvjetače i režnjevima češnjaka i stavite na lim za pečenje.

3. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva 20 minuta.

4. Ostavite da se sve ohladi na sobnoj temperaturi.

5. Dodajte ohlađenu pečenu cvjetaču i grčki jogurt malo po malo i izmiksajte dok ne postane glatko. Ponavljajte dok se sve ne sjedini.

6. Pospite sve s preostale dvije žlice mješavine začina i maslinovog ulja te poslužite s čipsom ili svježim povrćem.

7. Uživajte!