Egy adag friss, házi készítésű gyümölcslé rendkívül ízletes és egészségvédő hatású. Mi több, segíthet a krónikus betegségek leküzdésében és az egészség védelmében azáltal, hogy több zöldséget és gyümölcsöt – a mélyzöld színű levelektől az édes és fűszeres citrusfélékig – iktat be az étrendedbe. Az alábbiakban felsorolunk hat egészségügyi előnyt, amelyek a legnépszerűbb gyümölcslé-alapanyagokhoz kapcsolódnak.
Tudjuk, hogy már izgatottan várod, hogy használhasd NutriBullet Juicer vagy a Juicer Pro terméket, de szeretnénk még inkább meghozni a kedved a gyümölcscentrifugák használatához!
A legtöbbet kutatott immunrendszert támogató tápanyagok közé tartoznak az erőteljes antioxidánsok, az A-, C- és E-vitaminok. A citrusfélék – például a narancs és a grapefruit – kifejezetten gazdagok C-vitaminban. Például egy nagy narancs ennek a fontos tápanyag napi beviteli értékének több mint 163 százalékát fedezi.
A bogyós gyümölcsök tele vannak az antociánnak nevezett, erőteljes, egészségvédő vegyületekkel. Ezek a vegyületek felelősek az élénk lila, vörös és kék árnyalatokért. Egy több mint 16 000 nő bevonásával végzett, 21 éven át tartó vizsgálatban azoknál volt a legalacsonyabb a mentális hanyatlás mértéke, akik a legtöbb bogyós gyümölcsöt fogyasztották. A bogyós gyümölcsök az AGYAT támogató diéta kulcsfontosságú részei – ez egy olyan étrend, amely több éves kutatáson alapul, és olyan élelmiszereket és tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítik az agyműködést.
A káliumban gazdag ételek jól ismertek arról, hogy csökkentik a nátrium hatásait, így a vérnyomást is. Segíthetnek csökkenteni az érfalak feszülését is. A narancs, a grapefruit és az édesburgonya mind kiváló káliumforrás.
A bőr UV-sugárzás okozta károsodástól való védelme érdekében érdemes olyan gyümölcsleveket kortyolni, amelyek természetes fényvédő tulajdonságokkal rendelkeznek. A paradicsom, a rózsaszín grapefruit, a görögdinnye, a papaya és a guava például fontos antioxidánst, a likopént, tartalmazzák, amelyről kimutatták, hogy kiváló fényvédő. A sárgarépában lévő A-vitamin és béta-karotin szintén hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
Kutatások kimutatták, hogy a cékla, vagy a céklalé segíthet felgyorsítani egy kemény edzés után az izmok regenerálódását, azáltal, hogy küzd a gyulladás ellen. Egyes szakértők az edzés előtti céklalé-fogyasztást is támogatják, mivel a céklában található nitrátok segíthetnek az egészséges véráramlás támogatásában.
Az A-vitamin, lutein és zeaxantin antioxidánsok fontos szerepet játszanak a szem egészségének megőrzésében. Egy közepes sárgarépa az A-vitamin napi cél beviteli értékének több mint 200 százalékát biztosítja. A sárgarépa luteint és zeaxantint is tartalmaz, amelyek a retinát és a szemlencsét is védik. Az American Journal of Ophthalmology folyóiratban megjelent tanulmányban a hetente több mint két adag sárgarépát fogyasztó nők körében 64%-kal kisebb eséllyel alakult ki zöldhályog, mint azoknál, akik egy adagnál kevesebb sárgarépát fogyasztottak.
