A smoothie-kat kiváló étkezéshelyettesítőként emlegetik – ami teljesen helyén való; a tápanyagokban gazdag, kiegyensúlyozott smoothie kiváló módja a szervezeted táplálásának és a fogyásnak. Akkor mi a probléma? Az, hogy a nagy élelmiszerláncok gyakran adnak hozzá édesített gyümölcsöket, gyümölcsleveket, vegyi telítőanyagokat és magas zsírtartalmú tejtermékeket, van, hogy még sorbetet és fagylaltot is. Ez olyan italt eredményez, amely lényegében egy hatalmas cukorbomba, illetve túl sok szénhidrátot és kalóriát tartalmaz.

Azzal, hogy saját magadnak készíted el a smoothie-dat, teljes mértékben irányítani tudod, hogy mi kerüljön bele. Fontos azonban, hogy odafigyeljünk az összetevőkre, mert a rejtett cukrok és zsírok gyorsan összeadódnak, és megakadályozzák a fogyást.

A NutriBullet Balance a saját táplálkozási tanácsadód, amely segít nyomon követni, hogy mi kerül a smoothie-dba és a testedbe. Azáltal, hogy figyelembe veszi az egészségügyi céljaidat és az étkezési preferenciáidat, segíthet a tökéletes fogyókúrás smoothie összeállításában.

Ha nincs SMART tápanyag-extraktorod az egyes összetevők hozzáadásakor a smoothie-ban lévő tápanyagok, cukrok és zsírok mennyiségének kiszámításához, akkor egészségesebb smoothie-t állíthatsz össze az alábbi összetevők mérsékelt használatával vagy elkerülésével.

7 smoothie-összetevő a súlycsökkenés támogatásához

A smoothie-k elkészítésekor a leggyakoribb hiba vitathatatlanul a gyümölcslé hozzáadása. Az édes íz ára: a gyümölcsben található összes gyümölcscukor belekerül a smoothie-dba, azonban a gyümölcs jótékony rostanyagai nem, pedig azok segítenek lassan és folyamatosan bejuttatni a cukrot a véráramba. Egyes gyümölcslevek poharanként több cukrot is tartalmazhatnak, mint egy üdítő! A túlzott mennyiségű cukor bevitele a súlygyarapodás egyik fő oka, és súlyos betegségekhez, például 2-es típusú cukorbetegséghez is vezethet. Ha gyümölcsös ízre vágysz, a legjobb, ha friss, cukrozatlan gyümölcsöket fogyasztasz.
Az ízesített joghurtok nemcsak túl sok cukrot tartalmaznak, hanem gyakran mesterséges ízesítőkkel és töltőanyagokkal is tele vannak, amelyek jobb, ha nem jutnak be a szervezetedbe. Ha szereted a tejtermékeket a smoothie-kban, a sima görög joghurt sokkal jobb választás, mivel egyszerű összetevőkből áll, magas a fehérjetartalma, és alacsony a cukortartalma.
A fehérjepor nem eredendően rossz, de fontos, hogy megnézd a porított hozzávaló összetevőit és minőségét. A piacon kapható legtöbb fehérjepor tejsavóból, egy tej melléktermékből készül, amely tejérzékenységet válthat ki. Számos fehérjepor is magas kalóriatartalmú, illetve tele van töltőanyagokkal, cukrokkal és sokszorosan feldolgozott összetevőkkel, amelyek a tömegnöveléshez, nem pedig a fogyáshoz valók!

Ehelyett keress növényi alapú fehérjéket, például borsót, kendert vagy sacha inchit (inkamogyorót), amelyek kiváló minőségű, leginkább organikus összetevőkből készülnek. A NutriBullet Organic Pea Protein Blend optimális fehérjeszintet tartalmaz az optimális fogyás és teltségérzet érdekében.
Mint azt korábban említettük, a tejtermékek – különösen amelyek a tehéntejből származnak – sokaknál emésztőrendszeri problémákat okoznak. A teljes tej szintén magas zsír- és kalóriatartalmú, a fölözött, zsírszegény tejben pedig poharanként magasabb a tejcukor mennyisége. A legjobb, ha kihagyod a tejet, és helyette mandula-, zab-, vagy zsírmentes kókusz-, vagy kesudiótejet fogyasztasz.
Bár a gyümölcsök, mint például a banán, szőlő, datolya és mangó kétségtelenül jótékony tápanyagokat tartalmaznak, azonban természetesen előforduló cukrokban is gazdagok. Sok szárított gyümölcs hozzáadott cukrot is tartalmaz! A legjobb, ha elkerülöd a szuper édes gyümölcsöket a fogyókúra közben. Ehelyett válassz friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsöket, zöldalmát és citrusféléket.
Még az „egészséges” édesítők – mint például a méz, a juharszirup, a kókuszcukor és az agávénektár – is cukrok. Ha elhagyod ezeket a napi rutinodból, azzal nagy változást érhetsz el a fogyási folyamatban. Ha édesebb smoothie-ra vágysz, próbálj ki néhány csepp sztíviakivonatot, amely természetes módon cukor- és kalóriamentes.
Mint tudjuk, a jóból is megárt a sok, és ez a helyzet a smoothie-ban lévő egészséges zsírokkal is. Bár a csonthéjasok és a belőlük készült vajak, a magvak, a kókusz, az egészséges olajok és az avokádó nagyszerű a szervezet számára – leegyszerűsítik a működését és segítik a tápanyagok felszívódását –, fontos, hogy mértékkel fogyaszd őket.

A zsírok a legtápanyagdúsabb élelmiszercsoport, ami azt jelenti, hogy viszonylag kis adag belőlük nagy adag energiát ad, és sok kalóriát tartalmaz. Ezért az adagok szabályozása kulcsfontosságú, ha zsírféléket adunk a smoothie-hoz. Próbálj meg nem többet, mint két evőkanálnyit használni csonthéjas és reszelt kókuszból, egy evőkanálnyit csonthéjasokból készült vajból és olajból, vagy ¼ avokádót.

A súlycsökkentő smoothie könnyen súlygyarapító smoothie-vá válhat. Szerencsére a NutriBullet Balance könnyen leveheti rólad a terhet és megszabadíthat a stressztől azáltal, hogy végigvezet a megfelelő súlycsökkentési smoothie elkészítési folyamatán.

A kiegyensúlyozott és tápláló súlycsökkentő smoothie elkészítésekor koncentrálj a sok zöld színű zöldség, ízletes fűszernövény és fűszerek, a hidratáló zöldségek és az alacsony cukortartalmú gyümölcsök hozzáadására, illetve kerüld el azt a hét alapanyagot, amelyek nemhogy nem segítenek a fogyásban, de még inkább hizlalnak is.
A 10 legjobb reggeli smoothie fogyókúrához
A tökéletes smoothie elkészítése
Gyümölcslékészítési kisokos: Tippek az otthoni turmixoláshoz
6 indok a gyümölcslé mellett