Zdrowe napoje nie są jedynie wytrawne. Koktajle owocowo-warzywne mogą być naprawdę słodkie. Spokojnie zastąpią deser w diecie. Dodatkowo odżywią twoje ciało i uzupełnią poziom witamin. Jednym ze słodszych warzyw jest burak. To właśnie on jest podstawą naszej dzisiejszej propozycji.

Składniki:

• 1 burak
• 2 jabłka
• 1 cytryna
• ½ pęczka natki pietruszki
• woda

Informacje żywieniowe

Przepis: koktajl warzywno-owocowy z burakiem

Liczba porcji: 1

Kcal: 259

Białko: 6 g

Tłuszcz: 2 g

Węglowodany: 60 g

Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,20 g

Cholesterol: 0

Sód: 85,52 g            

Błonnik: 11,68 g      

Cukier: 40,91 g

Witamina A: 557,90 µg          

Witamina C: 173,40 mg

Wapń: 177,95 mg   

Żelazo: 6,04 mg

Sposób przygotowania:

1. Buraka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Możesz zrobić to w rękawiczkach, aby nie zafarbować dłoni sokiem z tego warzywa.
2. Jabłka obierz ze skórki i wytnij gniazda nasienne. Pokrój w kostkę i dodaj wraz burakiem do kielicha blendera Nutribullet Pro 900.
3. Wyciśnij sok z 1 cytryny oraz usuń łodyżki natki pietruszki. Sok wraz z liśćmi dodaj do pozostałych składników. Zblenduj.
4. Jeżeli koktajl z warzyw i owoców będzie zbyt gęsty, dodaj wodę i ponownie zblenduj.
5. Zamiast jabłek możesz użyć też innych sezonowych warzyw i owoców.