O tym, jak ważna jest zbilansowana dieta i jej wpływ na zdrowie nie trzeba nikogo przekonywać. Jednak między teorią a praktyką pojawia się dylemat – jak zdrowo się odżywiać, jeśli tryb życia czy brak czasu uniemożliwiają komponowanie i przygotowywanie pełnowartościowych posiłków? Skutecznym i sprytnym rozwiązaniem jest przemycenie świeżych warzyw w pysznych smoothies i koktajlach! Z blenderami osobistymi Nutribullet przygotujesz je szybko i bez wysiłku, a dzięki dodatkowym akcesoriom zabierzesz je do pracy czy szkoły. Sprawdź, jak stanąć po zdrowej stronie mocy z niezwodnym kulinarnym wsparciem. 

Przepis na oczyszczające smoothie z buraka i ogórka 

Burak jest purpurowym królem właściwości leczniczych wśród warzyw – zawarte w nim betalainy (naturalne barwniki) wzmacniają odporność, zapobiegają nowotworom i spowalniają procesy starzenia [1]. Buraki oczyszczają organizm, przyśpieszają przemianę materii, poprawiają wydolność organizmu oraz korzystnie działają na układ krwionośny [2]. 

W połączeniu z ogórkami, zawierającymi błonnik, regulujący pracę układu pokarmowego, tworzą zdrowy i pełen smaku oczyszczający koktajl, który usuwa nadmiar toksyn i odkwasza organizm [3]. 

Składniki:  

• 3 buraki 

• 1 spory ogórek zielony (lub 2-3 gruntowe w sezonie) 

• garść liści szpinaku 

• 150 g jogurtu naturalnego, kefiru lub napoju roślinnego 

• 2 cm korzenia imbiru 

 Przygotowanie: 

1. Buraki i ogórka obierz i pokrój na kawałki. 

2. Obierz korzeń imbiru ze skórki. PRO TIP: Łatwo to zrobisz zwykłą łyżką kuchenną. 

3. Zblenduj warzywa i imbir wraz z pozostałymi składnikami za pomocą blendera Nutribullet PRO 900.  

Wyposażony w mocny 900-watowy silnik i ostrza ekstrakcyjne ze stali nierdzewnej z łatwością poradzi sobie z twardymi burakami i korzeniami, np. imbiru. 

Sprawdź, o czym warto pamiętać aby przygotować idealne smoothie z blenderami Nutribullet. 

Przepis na koktajl pomidorowy à la Bloody Mary 

Pomidory mają wszechstronne zastosowanie w kuchni i są świetną oraz wartościową bazą koktajli, smoothies, pożywnych zup, kremów i soków. Pyszne, soczyste i lekkie – znajdują się w czołówce najzdrowszych warzyw. Pełne antyoksydantów, chronią skórę przed procesami starzenia, a dzięki dużej zawartości witaminy C wzmacniają odporność organizmu i neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników [4]. Bogate w witaminy z grupy B, witaminę K i PP poprawiają kondycję układu krwionośnego, nerwowego i przyspieszają metabolizm a zawarte w nich minerały (np. magnez, potas i wapń) wspomagają pracę układu kostnego [5]. 

Odkryj ich zaskakujące oblicze w charakternym koktajlu inspirowanym kultową Bloody Mary, podkręconym ostrością tabasco i zagryzanym chrupiącą łodygą selera naciowego! 

Składniki: 

• 2 -3 spore pomidory, najlepiej malinowe lub bawole serce 

• 1 papryka czerwona 

• 2 łodygi selera naciowego (w tym jedna do dekoracji) 

• 150 ml soku pomidorowego 

• 4-5 kropli Tabasco 

• kilka kostek lodu 

Przygotowanie: 

1. Zblenduj wszystkie składniki (poza 1 łodygą selera do dekoracji) za pomocą blendera osobistego Nutribullet. 

2. Pozostaw koktajl w kielichu i zakręć nakrętką pierścieniową (dołączoną do zestawu). 

3. Podawaj w kielichu z łodygą selera zaserwowaną w całości w koktajlu, do przegryzania. 

Funkcjonalne nakrętki pierścieniowe ułatwiają wygodne korzystanie z kielicha blendera jako kubka do picia. Bez potrzeby brudzenia i mycia dodatkowych naczyń. 

Przepis na zielony koktajl odżywczy 

Połączenie selera naciowego i szpinaku to istna odżywcza bomba i pyszny sposób na codzienne dbanie o zdrowie i dobrą kondycję organizmu. Oba warzywa obfitują w kluczowe dla niego witaminy i minerały. Już jedna łodyga selera naciowego zapewnia aż 25% dziennego zapotrzebowania na witaminę K oraz 5% – na witaminę A, kwas foliowy i potas [6]. 

Szpinak zawiera wiele witamin i soli mineralnych oraz beta-karoten i luteiny, które są silnymi przeciwutleniaczami. Jego liście są bogate szczególnie w witaminę C, żelazo, potas, magnez i kwas foliowy [7]. Chroni m.in. przed miażdżycą oraz rozwojem chorób nowotworowych [8]. 

Składniki: 

• 2 łodygi selera naciowego 

• pół cukinii lub 1 mała 

• duża garść liści szpinaku 

• 1 pomidor 

• sok z połowy cytryny lub limonki 

• 150 ml wody lub napoju roślinnego 

Przygotowanie: 

1. Umyj i osusz warzywa. Seler i cukinię pokrój na kawałki. 

2. Zblenduj wszystkie składniki w kielichu 900 ml za pomocą blendera Nutribullet PRO 900. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj kostki lodu. 

3. Pozostaw koktajl w kielichu i zakręć zamykaną pokrywką (dołączoną do zestawu). 

Blendery Nutribullet zapewniają najwyższą ekstrakcję, precyzyjnie rozdrabniając owoce i warzywa na cząstki. Ostrza ekstrakcyjne pracują cyklonowo. dzięki czemu rozbijają strukturę twardych łodyg (np. selera naciowego), ziaren oraz włókien, uwalniając zawarte w nich witaminy i minerały. To sprawia, że są lekkostrawne i łatwiej przyswajalne przez organizm. 

Przepis na pożywny koktajl z orzechami  

Świetna, pożywna propozycja na siłownię, jogging czy trening! Zabierz go ze sobą, żeby uzupełnić poziom energii po wysiłku fizycznym.  

Rukola, która obfituje w witaminy A, B, C i K wzmacnia, tonizuje oraz regeneruje komórki organizmu [9], a orzechy dostarczają mu węglowodanów, niezbędnych do uzupełnienia zapasów glikogenu oraz są bogate w białko i zdrowe tłuszcze [10]. 

Składniki: 

• 2 garście szpinaku 

• 3 garście rukoli 

• 1 zielony ogórek 

• 4 łyżki ulubionych orzechów (np. nerkowców, arachidowych czy włoskich) 

• sok z cytryny lub limonki 

• 2 łyżki miodu albo syropu z agawy 

• 150 ml skyru, jogurtu naturalnego lub napoju roślinnego 

Przygotowanie: 

1. Zblenduj wszystkie składniki w kielichu 900 ml za pomocą blendera Nutribullet PRO 900.  

2. Pozostaw koktajl w kielichu i zakręć zamykaną pokrywką (dołączoną do zestawu). 

Pokrywki typu stay-fresh umożliwiają zabranie koktajlu na wynos. Dzięki nim uzupełnisz poziom energii w dowolnym miejscu. Utrzymują świeżość napoju podczas przechowywania i transportu. 

Przepis na jesienne smoothie z chrupiącymi pestkami dyni 

Jedna z największych zalet dyni to jej mała kaloryczność w stosunku do wartości odżywczych, które posiada (100 g to jedyne 34 kcal) [11]. Jest źródłem wielu składników mineralnych, takich jak: wapń, selen, potas, magnez czy cynk oraz witamin antyoksydacyjnych: A, C i E oraz kwasu foliowego i niacyny [12].  

Delikatną i neutralną w smaku dynię warto podkręcić aromatycznymi przyprawami korzennymi, które dodatkowo wykazują działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, a w chłodniejsze dni – świetnie rozgrzewają (zwłaszcza świeże, np. imbir) [13]. 

Składniki: 

• 200 g purée z upieczonej dyni, np. hokkaido 

• 1 banan 

• 200 ml mleka kokosowego 

• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 

• 2 cm korzenia imbiru 

• pół łyżeczki cynamonu 

• szczypta gałki muszkatołowej 

• garść pestek dyni do dekoracji 

Przygotowanie: 

1. Upieczoną dynię przestudź i zblenduj za pomocą blendera Nutribullet. Korzeń imbiru obierz ze skórki.  

2. Dynię, imbir i pozostałe składniki, poza pestkami, umieść w kielichu. 

3. Zblenduj za pomocą blendera osobistego Nutribullet do uzyskania gładkiej konsystencji. 

4. Pozostaw smoothie w kielichu, posyp podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni i zakręć pierścieniem z uchwytem (dołączonym do zestawu). 

Tak przygotowany koktajl uzupełni zapas energii i rozgrzeje w chłodniejsze poranki czy wieczory. Praktyczny pierścień z rączką, dołączony do blendera Nutribullet, ułatwia picie prosto z kielicha.  

Sprawdź, jak proste i wygodne jest czyszczenie blendera Nutribullet.  

Źródła:

[1] https://fit.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/buraki-wartosc-odzywcza-i-wlasciwosci-lecznicze-aa-6huZ-kGCB-5yeM.html 
[2] Tamże. 
[3] https://zywienie.abczdrowie.pl/zdrowotne-zalety-ogorkow 
[4] https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/warzywa/pomidor-w-diecie-wartosci-odzywcze-odmiany-przetwory-polaczenie-z-ogorkiem/6ehqkht 
[5] Tamże. 
[6] https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/warzywa/seler-naciowy-wlasciwosci-zdrowotne-i-zastosowanie-w-kuchni/wgv8n1b 
[7] https://www.medonet.pl/zdrowie,szpinak---wlasciwosci--dzialanie--sposob-przygotowania,artykul,1730861.html 
[8] Tamże. 
[9] https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/warzywa/rukola-wlasciwosci-lecznicze-wykorzystanie-w-kuchni-przepisy/19dzfe1 
[10] https://www.sport.pl/polskabiega/7,105611,12129947,orzechy-w-diecie-biegacza-ktore-najzdrowsze.html 
[11] https://www.doz.pl/czytelnia/a15426-Dynia__wartosci_odzywcze_i_wlasciwosci_lecznicze._Dietetyczne_przepisy_z_dynia 
[12] Tamże. 
[13] https://portal.abczdrowie.pl/korzenne-przyprawy