Klasyczna zupa pomidorowa
Klasyczna zupa pomidorowa jest idealnym daniem na zimowe dni. Podpiecz w piekarniku mały chleb czosnkowy i przygotuj sałatkę, a zyskasz doskonały posiłek, który zapewni uczucie sytości i satysfakcji – a wszystko przy minimalnym wysiłku. A dobre wieści? Zupa jest przygotowana z naturalnych składników, w tym likopenu, witaminy C, zdrowych dla serca tłuszczów jednonienasyconych i wielu innych. Zostaw gotowce na półce w sklepie i przygotuj samodzielnie lepsze, zdrowsze danie.
Stopień trudności
Łatwe
Czas
60 min
Autor
nutribullet
Składniki
Porcje
2
½ cebuli, surowej
4 pomidor
½ łyżeczki tymianku
½ łyżeczki suszona pietruszka
1 łyżka włoskie zioła
¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
¼ łyżeczki soli morskiej
3 łyżka oliwy z oliwek
1 ½ szklanki wody
Instrukcje
Step 1
Upiecz pomidory w płytkiej patelni. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i dodaj przekrojone na pół pomidory, skropione oliwą z oliwek i posypane solą i pieprzem. Piecz, aż skórka się pomarszczy i zacznie brązowieć, około godziny. Odstaw do ostygnięcia.
Step 2
W międzyczasie dodaj oliwę z oliwek do rondla i podsmaż posiekaną cebulę, aż się skarmelizuje, około 5 minut. Odstaw do ostygnięcia.
Step 3
Po całkowitym ostudzeniu dodaj pomidory, cebulę, wodę lub bulion warzywny, tymianek, pietruszkę i przyprawę włoską do kielicha do zup NutriBullet Rx i podgrzej na 7-minutowym cyklu podgrzewania.
Step 4
Smacznego!
Step 5
Możesz też zblendować wszystkie całkowicie ostudzone składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji, przełożyć zupę do garnka i podgrzać na kuchence.
