Oživte svoje recepty pestom – všetko chutí lepšie s pestom! Nebojte sa experimentovať a skúšajte rôzne kombinácie byliniek, orechov či syrov. Chcete si udržať nízky obsah sacharidov? Toto pesto obsahuje len 2 gramy na porciu! Skvele sa hodí ku grilovaným morským plodom, kuraciemu mäsu alebo aj k praženici – doprajte si chutné a svieže jedlo.
- 3 poháre bazalky (zabalenej)
- 2 poháre strúhaného parmezánu
- 1 ½ pohára sušených píniových orieškov
- 8 strúčikov cesnaku
- 1 ¼ pohára olivového oleja
- 1 ½ ČL morskej soli
- ½ ČL mletého čierneho korenia
Pokyny
1
1. Pridajte do mixéra prísady v uvedenom poradí, prikryte ho vekom a stlačte funkciu PULSE 5-krát na približne 3 sekundy, aby sa všetky ingrediencie premiešali.
2
2. Tip: Ak chcete ľahšiu verziu, znížte množstvo syra na 1 pohár.
3
3. Miešajte na nízkej rýchlosti (LOW) 20–30 sekúnd, kým sa prísady rovnomerne nespoja. Ak zistíte, že nie sú premiešané rovnomerne, použite tlačnú tyčinku cez otvor vo veku džbánu a premiešajte, aby sa zmes rozložila.
4
4. Skladujte v chladničke 4 až 7 dní.
