Domač sladoled je zdrava sladica, ki jo je enostavno pripraviti in bo všeč otrokom (in vam)! Pisane plasti, bogate s hranljivim sadjem in kremastim grškim jogurtom, sladkanim z medom, bodo poskrbele, da bo ta sladoled prava poslastica za oči in brbončice!
• 1 ½ skodelice navadnega nemastnega grškega jogurta
• 2 žlici medu
• 2 žlici vode
• 1 skodelica malin, zamrznjenih
• 1 ½ skodelice češenj, zamrznjenih
1. Zmešajte jogurt in med v majhni skledi in odstavite.
2. Zmešajte maline v NutriBulletu in dodajte nekaj žlic vode za lažje mešanje. Zmes vlijte v manjšo skledo in odstavite.
3. Sperite kozarec za mešanje in na enak način zmešajte češnje. Zmes vlijte v manjšo skledo in odstavite.
4. Kot improvizirane modelčke uporabite modelčke za sladoled ali šest papirnatih kozarcev. Če uporabljate papirnate kozarce, jih postavite v pekač ali na krožnik, da se ne bodo preveč premikali, ko jih boste dali v zamrzovalnik.
5. Vse papirnate kozarce položite v pekač. Dodajte približno 3 žlice mešanice medu in jogurta kot prvo plast v papirnato skodelico. Prepričajte se, da je ta plast najdebelejša, da dobite videz ombre.
6. Nato dodajte približno 2 žlici malinove mešanice v plast jogurta. V vsak kozarec položite palčko in pekač pokrijte s plastično folijo.
7. Postavite v zamrzovalnik za vsaj eno uro, dokler se palčke ne postavijo povsem pokonci in ne padejo.
8. Ko palčke stojijo pokonci, do polnih kozarcev vlijte češnjevo zmes. Postavite v zamrzovalnik za vsaj 2 uri ali čez noč.
9. Ko ste pripravljeni za postrežbo, preprosto raztrgajte papirnat kozarec ali, če uporabljate modelčke za sladoled, jih položite v toplo vodo, da odstranite sladoled.
10. Uživajte.
