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Gruseliger Kräuter-Karifol Dip
Zutaten
Zubereitung
1. Kräuter, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Behalte zwei Esslöffel Öl für die Kräutermischung. Den Rest mit dem Karfiol vermischen, Röschen und Knoblauchzehen hinzufügen und auf ein Backblech legen.
3. Im Ofen bei 225 Grad 20 Minuten backen.
4. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen!
5. Den abgekühlten gerösteten Blumenkohl und den griechischen Joghurt portionsweise hinzufügen und vermischen bis es glatt ist.
6. Mit den restlichen zwei Esslöffeln der Kräuter-Olivenöl-Mischung bestreichen und mit Chips oder frischem Gemüse servieren.
7. Viel Spaß!
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