Lust auf knusprige, saftige Hähnchenflügel, aber auch auf Genuss ohne schlechtes Gewissen? Dann ist die
Heißluftfritteuse dein neuer bester Freund. Keine Unmengen an Fett, keine Sauerei wie bei normalen Fritteusen: Dein
Nutribullet Air Fryer zaubert im Handumdrehen perfekt knusprige und saftige Chicken Wings – und das mit deutlich weniger Kalorien als herkömmlich frittiert.
Hier stellen wir dir ein exotisch-frisches Rezept für Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse vor, mit denen du deine Freunde begeistern wirst.
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Hähnchenflügel
- 1 rote Chilischote
- 250 ml Kokosmilch
- 1 Bio Limette (Abrieb und Saft)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung in der Heißluftfritteuse
1. Marinade vorbereiten
Schnapp dir die Kokosmilch, den Limettenabrieb und den Saft, hacke die Chilischote klein und mische alles mit einer Prise Salz und Pfeffer. Wenn du es besonders exotisch magst, kannst du noch etwas Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Lasse die Hähnchenflügel in der Marinade für mindestens 30 Minuten – oder besser noch über Nacht – im Kühlschrank ziehen. So kann sich der Geschmack richtig entfalten, und die Flügel werden besonders saftig.
2. Vorheizen und vorbereiten
Heize deinen Nutribullet Air Fryer auf 180°C vor. Nimm deine marinierten Hähnchenflügel aus dem Kühlschrank, lass sie ein wenig abtropfen und leg sie in den Korb der Heißluftfritteuse. Die Flügel sollten möglichst nebeneinander liegen und sich nicht überlappen, damit sie schön gleichmäßig knusprig werden – dank dem XXL-Fassungsvermögen kein Problem.
3. Frittieren ohne Fett im Nutribullet Air Fryer
Nun die Flügel im Air Fryer etwa 20 bis 25 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit solltest du die Flügel einmal wenden, um sicherzustellen, dass sie von allen Seiten gleichmäßig knusprig werden.
4. Servieren
Du wirst schnell merken, wenn sie den perfekten Knuspergrad erreicht haben – die Haut sollte schön goldbraun und knackig sein, während das Fleisch innen zart bleibt. Nun ist es Zeit, deine Hähnchenflügel zu servieren.
Wie lange brauchen Chicken Wings im Air Fryer?
Die ideale Garzeit für Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse beträgt etwa 20 bis 25 Minuten bei 180°C. Vor allem kommt es aber darauf an, wie viele Chicken Wings du zubereiten möchtest und wie groß dein Air Fryer ist.
Mit dem
Nutribullet XXL Digital Air Fryer sind selbst große Mengen kein Problem. Mit 8 Liter Fassungsvermögen ist genug Platz für das Familienessen oder ein Festessen mit Freunden. Was die Heißluftfritteuse von Nutribullet der Konkurrenz voraus hat, sind die 8 Garstufen, mit denen du für alles gewappnet bist: von knusprigen Gemüsechips und Pommes bis hin zu saftigem Hähnchen.
Die 360-fache Wirbelkonvektion sorgt dafür, dass deine Gerichte gleichmäßig von allen Seiten perfekt gegart werden – und zwar ganz ohne übermäßiges Fett. Für den extra Crunch hat dein Nutribullet Air Fryer sogar einen Knusperrost, der deine Chicken Wings unwiderstehlich knusprig macht.
Kann man auch gefrorene Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, absolut. Wenn du es mal eilig hast oder gerade nur tiefgekühlte Chicken Wings zur Hand hast, funktioniert das genauso gut. Gefrorene Hähnchenflügel brauchen allerdings etwas länger – etwa 30 bis 35 Minuten bei 180°C.
Die Marinade solltest du in diesem Fall nach der Hälfte der Garzeit hinzugeben, um den Geschmack optimal einzufangen. Dann zurück in die Heißluftfritteuse, damit deine Chicken Wings extra knusprig werden.
Andere Tipps und Tricks für perfekte Chicken Wings
Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse sind eine super Gelegenheit, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Denn mit ein paar kleinen Abwandlungen glänzen Hähnchenflügel mit ihrer Vielseitigkeit:
- Panierte Chicken Wings: Falls du deine Chicken Wings gerne knusprig paniert hast, kannst du sie vor dem Garen in einer Mischung aus Semmelbröseln, Paprikapulver und etwas Parmesan wälzen. So werden sie im Nutribullet Air Fryer außen besonders kross und innen zart.
- Die perfekte Menge Fett: Während die Heißluftfritteuse hauptsächlich auf Luft setzt, um deine Wings zu bräunen, kannst du ein klein wenig Öl verwenden (etwa einen Teelöffel pro 500 g Flügel), um den ultimativen Crunch zu erzielen. Ein paar Spritzer aus einem Ölsprüher genügen vollkommen.
- Marinaden für Abwechslung: Fans von mediterranem Geschmack kommen mit einer Kräutermarinade aus frischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Basilikum mit etwas Olivenöl auf ihre Kosten. Aber auch eine süße, asiatische Teriyaki-Marinade aus Sojasauce, Honig und Ingwer lohnt sich. Oder probiere doch mal eine Chicken Wings Marinade mit Honig und Dijon-Senf für ein würziges Aroma.
- Der ideale Mix für die Party: Wenn du Wings servierst und dabei noch bessere Stimmung aufkommen lassen willst, dann denk auch an die passenden Cocktails. Ein Frozen Margarita mit Salzrand passt hervorragend zu deinen Chicken Wings und verleiht jeder Party das richtige Sommer-Feeling.
Ob klassisch mariniert, mit einer raffinierten Panade oder tiefgefroren – mit deinem Nutribullet Air Fryer gelingen dir alle Arten von Chicken Wings. Gesund, lecker und richtig einfach – was will man mehr?