Αυτή η κλασική σούπα τομάτας είναι ιδανική για μια κρύα χειμερινή ημέρα. Ψήστε λίγο σκορδόψωμο στο φούρνο και βάλτε μια σαλάτα στο πλάι για το απόλυτο γεύμα που θα σας αφήσει μια αίσθηση πληρότητας και ικανοποίησης - με ελάχιστη προσπάθεια. Και τα καλά νέα; Αυτή η σούπα είναι φτιαγμένη από εξ ολοκλήρου φυσικά συστατικά που περιέχουν λυκοπένιο, βιταμίνη C, υγιή μονοακόρεστα λίπη και πολλά άλλα. Αφήστε τις κονσέρβες στο ράφι και δοκιμάστε τα για έναν καλύτερο και πιο υγιή εαυτό.

​​​​​

  • 1/2 κρεμμύδι, ωμό
  • 4       Τομάτα
  • 1/2 κτγ. θυμάρι
  • 1/2 κτγ. μαϊντανός, αποξηραμένος
  • 1        1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα
  • 1/4     κτγ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1/4     1 κτγ. θαλασσινό αλάτι
  • 3        κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1        1/2 κύπελλο νερό

Διατροφικές πληροφορίες

Key feature illustration
Συνταγή: Κλασική σούπα τομάταςΜερίδες σε αυτή τη συνταγή: 2
Θερμίδες: 241                                        Συνολικό λίπος: 21,5 g      33,1%Κορεσμένο λίπος: 3 g14,9%Χοληστερόλη: 0 mg0%Νάτριο: 312,8 mg13%Συνολικοί υδατάνθρακες: 12,2 g4,1%Διατροφικές ίνες: 3,5 g14%Ζάχαρη: 4,1 gΠρωτεΐνη: 2,5 g5%
Βιταμίνη A: 6,9%                               Βιταμίνη C: 60%Ασβέστιο: 5,2%Σίδηρος: 5,1%
* Το ποσοστό των ημερήσιων τιμών βασίζεται σε δίαιτα 2.000 θερμίδων. Οι ημερήσιες τιμές σας μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες ανάλογα με τις θερμιδικές σας ανάγκες.

Οδηγίες

  1. 1

    Ψήστε τις ντομάτες σε ρηχό τηγάνι. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και προσθέστε τις μισές ντομάτες, αφού τις βουτήξετε στο ελαιόλαδο και τις πασπαλίσετε με αλάτι και πιπέρι. Ψήστε μέχρι να σχηματιστούν ζάρες στην φλούδα και να αρχίσει η ντομάτα να ροδίζει, περίπου μία ώρα. Αφήστε τις στην άκρη για να κρυώσουν.

  2. 2

    Εν τω μεταξύ, προσθέστε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να καραμελώσουν, για περίπου 5 λεπτά. Αφήστε τις στην άκρη για να κρυώσουν.

  3. 3

    Μόλις κρυώσουν εντελώς, προσθέστε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, το νερό ή τον ζωμό λαχανικών, το θυμάρι, το μαϊντανό και τα ιταλικά καρυκεύματα στην κανάτα NutriBullet Rx Soup Pitcher και θερμάνετε με χρήση του 7-Minute Heated Cycle.

  4. 4

    Απολαύστε το!

  5. 5

    Εναλλακτικά, αναμίξτε όλα τα πλήρως κατεψυγμένα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν, βάλτε τη σούπα σε μια κατσαρόλα και θερμάνετέ τη στο μάτι μέχρι να ζεσταθεί.

Πράσινο smoothie αποτοξίνωσης
Smoothie φράουλας με μπανάνα
Χυμός σέλινου
Πράσινος χυμός αποτοξίνωσης για τη νέα χρονιά