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Astuces pour faire des jus à la maison

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Choisissez bien vos produits.

Optez pour les fruits et légumes à forte teneur en eau (par exemple, les oranges et la pastèque) plutôt que pour ceux qui en contiennent moins (par exemple, les bananes et les avocats). Les meilleurs fruits pour faire des jus sont les pommes, les oranges, les ananas, les poires, les citrons, les citrons verts, les raisins et la pastèque. Les meilleurs légumes pour faire des jus sont les betteraves, le céleri, les carottes, le concombre, le chou frisé, les épinards et les tomates. 

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Préparez à l’avance.

Nettoyez bien vos fruits et légumes avant de les utiliser pour éliminer la saleté ou les résidus de pesticides. Avant d’extraire le jus, épluchez-les ou retirez la peau ou l’écorce, ainsi que les gros noyaux ou graines de certains fruits. Coupez également les aliments à la bonne taille, pour qu’ils soient à la bonne taille pour passer facilement par la goulotte d’alimentation.
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Faites des jus pour toute la famille.

Faire des jus est un excellent moyen d’atteindre votre quota quotidien recommandé de fruits et légumes, ainsi que de combler certaines carences en nutriments. Ainsi, que vous ayez un enfant capricieux à la maison, un parent âgé qui a moins d’appétit, ou un adolescent amateur de fast-food, les jus peuvent être bénéfiques pour tous les membres de la famille. Alors, dites-leur que vous les aimez.


Ajoutez une douceur subtile avec un fruit.

Les légumes sont géniaux. Et les jus de légumes aussi. Vous serez également plus enclin à boire du jus et à en faire une habitude quotidienne si vous en appréciez le goût. Un peu de douceur provenant des fruits permet d’adoucir l’amertume de certains légumes. Notre recette réveil vivifiant est l’exemple parfait pour mélanger des légumes (y compris le chou frisé !) avec un peu de fruit (bonjour la pomme et le citron) !

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Intégrez le nettoyage à votre routine.

Bien que les nutribullet Juicer™ et nutribullet Juicer Pro™ soient faciles à nettoyer, il est préférable de le faire juste après la préparation d’un jus. De cette façon, il fait partie de votre routine de jus et vous pourrez l’utiliser à nouveau dès le lendemain.
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Optez pour des fruits et des légumes frais.

Les fruits et légumes congelés ne doivent jamais être utilisés dans une centrifugeuse : gardez-les pour vos smoothies !

    

Utilisez la pulpe !

Les déchets peuvent servir et être utilisés en toute créativité. Le « reste » du processus d’extraction des jus, c’est-à-dire la pulpe, est une mine de fibres. Il est très facile d’incorporer la pulpe dans toutes sortes de recettes savoureuses. Pour en récolter les bénéfices, videz le contenu du bassin à pulpe dans un récipient hermétique après l’extraction. Fermez le de façon étanche, puis réfrigérez le ou congelez le pour une l’utiliser plus tard. Il peut être mélangé à des smoothies ou à des sauces, ou encore être ajouté à des crêpes, des biscuits ou des muffins… Les possibilités sont infinies.
 

Buvez !

Il est généralement préférable de boire votre jus immédiatement, car l’activité antioxydante diminue avec le temps. Si vous prévoyez de boire le jus plus tard, conservez-le dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans la journée. Pour plus de praticité, le NutriBullet Juicer Pro™ est livré avec deux gobelets en verre  et des plateaux de congélation pour conserver le jus, la pulpe et les autres créations pour une consommation ultérieure.
 

Rendez le appétissant.

Cela peut sembler superflu (et d’accord, peut-être que cela l’est un peu), mais nous mangeons et buvons aussi avec nos yeux. Une tasse de jus de fruits marron et boueuse est bien moins appétissante qu'une tasse de jus de fruits vive et colorée. La présentation est importante, surtout si vous servez le jus à des mangeurs difficiles, des enfants ou à des personnes qui luttent contre un virus.

Essayez l’une de nos trois délicieuses recettes, chacune d’une couleur différente, mais toutes aussi appétissantes l’une que l’autre.
 
  1. Sereinement vert : Des épinards fortifiants, des pommes, du concombre frais avec du gingembre épicé et sucré, créent un élixir apaisant digne d’une boisson saine de spa.
  2. Orange heureux : Un jus de la couleur flamme, rempli de nutriments, qui aident à renforcer l’immunité.
  3. Bout de chou : Si vous avez cherché un moyen de rendre le chou convivial pour les enfants, ce jus est la solution. Les adultes, bien sûr, en profiteront aussi.

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