Szybkie śniadanie – 5 pomysłów na koktajl na śniadanie

Pełen wartości odżywczych i szybki w przygotowaniu koktajl to świetna propozycja na śniadanie – szczególnie dla zabieganych. Z pomocą wytrzymałego i funkcjonalnego blendera kielichowego Nutribullet przygotujesz go w kilka chwil, więc z powodzeniem zastąpi czasochłonne i bardziej wymagające dania. Jedną z największych zalet tego śniadaniowego rozwiązania jest to, że nigdy się nie nudzi, ponieważ możesz kreować niezliczone kompozycje owoców, warzyw i dodatków, dbając jednocześnie o porządny zastrzyk energii na start w dobry dzień. 

Koktajle na szybkie śniadanie – dlaczego warto? 

Według Instytutu Żywności i Żywienia warzywa i owoce, jako podstawa piramidy żywieniowej, powinny stanowić znaczącą część naszej codziennej diety [1]. Możemy je do niej wprowadzić nie tylko w formie sałatek, surówek czy dodatków do dań, ale też w odżywczych i szybkich w przygotowaniu smoothies i koktajlach. To świetna propozycja na dowolny posiłek albo przekąskę, danie na wynos do szkoły lub pracy, a także na pełnowartościowe śniadanie, które pozwoli z energią zacząć każdy dzień! 

Warto pamiętać, że warzywa i owoce mają wiele właściwości prozdrowotnych oraz obfitują w wartości odżywcze i witaminy: 

• z grup B, C, E, K i PP, 

• substancje mineralne, takie jak: sód, potas, wapń, mangan, żelazo, cynk, fosfor, fluor i jod, 

• obniżają ciśnienie, 

• stabilizują poziomu cukru we krwi, 

• wspomagają pracę układów – trawiennego, sercowo-naczyniowego oraz nerwowego [2]. 

Dlatego tak istotne jest korzystanie z tego dobrodziejstwa, które mamy na wyciągnięcie ręki, a koktajle i smoothies to bez wątpienia najłatwiejszy i najszybszy w przygotowaniu posiłek, w którym możemy je dowolnie zestawiać. 

Poznaj przepisy na 10 najlepszych smoothie śniadaniowych podczas odchudzania! 

Jak wydobyć pełnię wartości odżywczych z owoców i warzyw, aby dobrze zacząć dzień koktajlem na śniadanie? 

Niezwykle pomocny w szybkim i sprawnym przygotowaniu koktajlu lub gładkiego smoothie na śniadanie będzie mocny blender. Świetnie sprawdzą się szczególnie osobiste urządzenia z tej kategorii, które przetwarzając nawet najtwardsze składniki, jednocześnie nie zajmują dużo miejsca na kuchennym blacie. Modele Nutribullet PRO 900 zostały wyposażone w 6 ostrzy ekstrakcyjnych ze stali nierdzewnej, pracujące cyklonowo oraz zestaw funkcjonalnych akcesoriów, poszerzających ich możliwości.  

Charakteryzuje je najwyższa ekstrakcja, czyli proces wyodrębniania wartości odżywczych z blendowanych składników np. owoców, warzyw, orzechów czy nasion. Blendery Nutribullet rozdrabniają  przetwarzane produkty na cząstki, radząc sobie nawet ze strukturą twardych łodyg, ziaren i włókien. Dzięki temu uwalniają zawarte w nich witaminy i minerały, co daje nam pewność, że koktajl na śniadanie będzie nie tylko pyszny – ale też niezwykle odżywczy. I choć może się wydawać, że urządzenie o tak dużych możliwościach jest skomplikowane w codziennym użytkowaniu – nic bardziej mylnego! Przygotowanie zdrowego koktajlu lub smoothie w blenderze kielichowym Nutribullet obejmuje tylko trzy proste kroki – wcisnąć, przekręcić i zmiksować, a potrwa mniej niż minutę. 

Przepis na zielony koktajl na śniadanie z awokado i jarmużem 

Składniki:  

• 1 dojrzałe awokado 

• 1 spory zielony ogórek 

• garść liści jarmużu 

• 150 g jogurtu naturalnego, kefiru lub napoju roślinnego 

• 2 cm korzenia imbiru 

• łyżeczka soku z cytryny, limonki lub pomarańczy 

Przygotowanie: 

• Awokado i ogórka obierz i pokrój na kawałki. 

• Obierz korzeń imbiru ze skórki. Łatwo to zrobisz, np. obieraczką do warzyw lub zwykłą łyżką kuchenną. 

• Zblenduj warzywa i imbir wraz z pozostałymi składnikami za pomocą blendera Nutribullet PRO 900.  

Wyposażony w potężny, 900-watowy silnik oraz ostrza ekstrakcyjne ze stali nierdzewnej, blender Nutribullet z łatwością poradzi sobie z najtwardszymi lub łykowatymi składnikami, np. korzeniem imbiru czy liśćmi jarmużu. 

W zależności od preferencji, możesz zamienić jarmuż na świeży szpinak lub inne zielone liściaste warzywa. 

Koktajl na śniadanie z jabłka, gruszki i pietruszki 

Składniki: 

• 2 jabłka 

• 2 korzenie pietruszki 

• 1-2 dojrzałe, słodkie gruszki 

• 200 ml mleka krowiego, roślinnego lub wody 

• szczypta cynamonu 

• szczypta gałki muszkatołowej 

• łyżeczka soku z cytryny 

• natka pietruszki do dekoracji 

Przygotowanie: 

• Jabłka i gruszki dokładnie umyj i wytnij gniazda nasienne (nie obieraj ich ze skórek). Korzenie pietruszki obierz za pomocą obieraczki do warzyw. 

• Umieść pokrojone w kawałki owoce i pietruszkę z pozostałymi składnikami w kielichu. 

• Zblenduj za pomocą blendera osobistego Nutribullet PRO 900 do uzyskania gładkiej konsystencji. 

• Posyp poszatkowaną natką pietruszki. 

• Pozostaw smoothie w kielichu i zakręć pierścieniem z uchwytem dołączonym do zestawu. 

Praktyczny pierścień z rączką, dołączony do blendera, ułatwia picie prosto z kielicha, dlatego nie musisz brudzić dodatkowych naczyń.  

Nie musisz obierać jabłek i gruszek, wystarczy dokładnie je umyć.  Mocne ostrza ekstrakcyjne blendera Nutribullet skuteczne miażdżą twarde nasiona, łodygi i skórki, aby uwolnić zawarte w nich witaminy i mikroelementy. 

Koktajl na śniadanie z bananem i malinami 

Składniki: 

• 2 duże banany BIO 

• opakowanie mrożonych malin (ok.300 g) 

• 150 ml maślanki lub jogurtu naturalnego (w wersji wege – mleka kokosowego lub migdałowego) 

• garść świeżych liści mięty 

• opcjonalnie 1-2 łyżeczki miodu, syropu z agawy lub klonowego 

• opcjonalnie łyżeczka soku z cytryny do smaku 

Przygotowanie: 

• Banany obierz ze skórki. 

• Owoce i dodatki umieść w kielichu o pojemności 900 ml dołączonym do blendera Nutribullet PRO 900. 

• Zblenduj całość do uzyskania gładkiej konsystencji. 

W pojemnym kielichu 0,9 l z łatwością przygotujesz zdrowe propozycje, np. pożywne smoothies i koktajle na śniadanie. Dla pełnej wygody czyszczenia, można go myć w zmywarce. 

Szybkie śniadanie pełne białka? Przepis na proteinowy koktajl waniliowy z jagodami 

Składniki: 

• 150 g skyru waniliowego 

• 30 g ulubionego białka w proszku 

• 3 łyżki płatków owsianych 

• 200 ml mleka, napoju roślinnego lub wody 

• 150 g mrożonych jagód lub owoców leśnych 

• opcjonalnie miód lub erytrytol do smaku 

• do podania – dowolne świeże owoce 

Przygotowanie: 

• Zblenduj w kielichu wszystkie składniki na gładką konsystencję za pomocą blendera Nutribullet PRO 900.  

• Pozostaw smoothie w kielichu i posyp ulubionymi owocami. 

Przepis na śniadaniowy koktajl czekoladowo-truskawkowy 

Składniki: 

• 15 świeżych truskawek lub pół opakowania mrożonych  

• 3 kostki gorzkiej czekolady albo 3 płaskie łyżki niesłodzonego kakao 

• 250 ml mleka 2% lub napoju roślinnego  

• garść świeżej mięty 

• garść migdałów w płatkach, pestek dyni lub łuskanego słonecznika do posypania 

• miód, erytrytol lub syrop z agawy do smaku 

• opcjonalnie kilka świeżych owoców do dekoracji 

Przygotowanie: 

• Zblenduj wszystkie składniki w kielichu blendera Nutribullet PRO 900.  

• Migdały, słonecznik lub dynię podpraż na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. 

• Serwuj koktajl udekorowany świeżymi owocami i prażonymi bakaliami. 

 

Źródła:

[1] https://dietetycy.org.pl/owoce-i-warzywa-sezonowe-zalety-ich-spozywania/

[2] Tamże.