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Os smoothies são uma parte importante da tua rotina matinal? Estás a pensar qual a melhor altura do dia para preparar um smoothie? Se estás fora de casa, a preparar-te para um treino ou apenas a tentar introduzir mais fruta e vegetais na tua alimentação, qual é o melhor momento para o fazeres?

Os smoothies podem ser uma boa opção alimentar ao longo de todo o dia. Não só são saborosos, como também estão repletos de vitaminas, minerais e fibras. É também uma excelente forma de adicionares mais fruta e vegetais à tua alimentação. De acordo com o Centro de Controlo de Doenças dos EUA, ou CDC, “a má qualidade da dieta é um dos principais fatores de risco associados à morte e à incapacidade nos Estados Unidos”. Poderemos alterar isto melhorando a nossa dieta e acrescentando ingredientes mais saudáveis. Sabias que, apenas 1 em cada 10 adultos cumpre a ingestão diária recomendada de frutas e vegetais? Isto significa que, apenas 1 em cada 10 adultos consome, no total, cinco peças de fruta e vegetais por dia. Menos de 10% dos alunos do ensino secundário cumprem a dose recomendada de frutas e apenas 2% cumprem a dose recomendada de vegetais. Independentemente do momento do dia em que bebes smoothies, o teu corpo irá sempre beneficiar dos seus nutrientes ao longo do dia.

Vejamos alguns dos benefícios.

De manhã

Se habitualmente tens dificuldade em ter energia de manhã, experimenta preparar os ingredientes do teu smoothies previamente, começar o dia será muito mais fácil. Desta forma, de manhã basta adicionares o leite ou bebeida vegetal e já está! Vais começar o teu dia com uma boa dose de frutas e vegetais, que te darão a energia que precisas para acordar.
 

Antes e depois do treino

De acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, o melhor é abastecer o corpo com hidratos de carbono e algumas proteínas antes do treino. O corpo necessita de hidratos de carbono para alimentar os seus músculos. Já as refeições pós-treino, devem concentrar-se nos nutrientes perdidos, incluindo as proteínas que contribuem para construir e reparar os músculos.

Antes do exercício, 30 minutos a três horas antes, experimenta estes alimentos e vais ver que terás a energia que precisas para treinar.

  • Manteiga de amendoim e Maçã/Banana
  • Aveia e Frutos silvestres
  • Iogurte e frutos de casca rija/sementes
 

Almoço fora de casa

Todos temos aqueles dias agitados em que não conseguimos ter tempo para almoçar calmamente. Não sacrifiques os nutrientes que o teu corpo precisa.
 

Satisfaz o teu lado doce

Quando quiseres algo doce, satisfaz o desejo com smoothies doces, sem adição de açúcar. Adiciona mais gelo às receitas para teres smoothies mais homogéneos ou opta por preparar bowls com acompanhamentos crocantes.

  • Smoothie de Maçã caramelizada
  • Perfeição de Menta
  • Smoothie de Chocolate
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Para dormir e descontrair

Podes não ter pensado nisso, mas beber um smoothie à noite pode tornar-se na tua nova rotina favorita. Tenta combinar o smoothie pós-jantar com pequenas doses destes alimentos, para dormires melhor.

  • Suplemento de Cereja – num estudo de 2012 do European Journal of Nutrition, os participantes que beberam sumo de cereja dormiram mais e tiveram melhor qualidade de sono.
  • Pistácios – um estudo realizado pela Universidade Estatal de Louisiana, os investigadores descobriram que os pistácios continham quantidades significativas de melatonina, uma hormona que contribui para regular o relógio biológico do nosso corpo e os ciclos de sono – em muito maior quantidade que a maioria das frutas e vegetais.
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