Pesto-Perfeito

Name: Pesto-Perfeito
Ingredients: 3 copos manjericão; 2 copos queijo parmesão, ralado; 1 1/2 copos pinhões; 8 dentes de alho; 1 1/4 copos azeite; 1/2 colher de chá sal marinho; 1/2 colher de chá pimenta preta moída

Tudo é mais saboroso com pesto. Pessoas aventureiras, sintam-se à vontade para experimentar outras ervas, nozes ou queijos! Queres poucos hidratos de carbono? Este pesto contém apenas 2 gramas por porção. Combina super bem com peixe grelhado, frango ou até a ovos mexidos para um toque extra de sabor.

Dificuldade

Baixa

Tempo

10 min

Autor

nutribullet

Ingredientes

Doses

3 copos manjericão

2 copos queijo parmesão, ralado

1 1/2 copos pinhões

8 dentes de alho

1 1/4 copos azeite

1/2 colher de chá sal marinho

1/2 colher de chá pimenta preta moída

Instruções

Step 1

Coloque os ingredientes no copo pela ordem indicada, cubra com a tampa do copo e PULSE cinco vezes durante 3 segundos de cada vez para misturar.

Step 2

Sugestão: para uma versão mais leve, reduza a quantidade de queijo para 1 copo.

Step 3

Triture em velocidade BAIXA por 20 a 30 segundos até que os ingredientes fiquem uniformemente triturados. Se achar que a combinação dos ingredientes não está a ficar uniforme, insira o empurrador no orifício da tampa do copo e mexa para redistribuir a mistura.

Step 4

Guarde no frigorífico por quatro a sete dias.