Gelato cu căpșuni
Dificultate
Scăzut
Durată
5 min
Autor
nutribullet
Ingrediente
Porții
6
Makes
6 cupe
110 g lapte integral
80 g zahăr alb
260 g căpșuni
Ustensile
NBD0503W
Instrucțiuni
Step 1
Într-o cratiță, adaugă laptele și dizolvă zahărul .
Step 2
Dacă folosești fructe proaspete: lasă la răcit în frigider; adaugă căpșunile și mixează aproximativ 20 de secunde, apoi pune capacul și congelează timp de cel puțin 24 de ore.
Step 3
Dacă folosești fructe congelate: lasă la răcit în frigider; adaugă căpșunile decongelate și mixează aproximativ 20 de secunde, apoi pune capacul și congelează timp de cel puțin 24 de ore.
Step 4
Când ești gata pentru procesare, îndepărtează capacul și atașează dispozitivul cu lame.
Step 5
Atașează cupa la baza aparatului de înghețată și rotește pentru blocare.
Step 6
Selectează opțiunea „Gelato”, apoi apasă butonul central O.
Step 7
La finalul programului, apasă butonul de eliberare și rotește dispozitivul cu lame.
Tip
Dacă ai un termometru de bucătărie, adu conținutul cratiței la 65°C pentru a se topi.
Adaugă câteva picături de lămâie pentru a crește aciditatea și a echilibra gustul.
Dacă rezultatul final este prea lichid, adaugă 10 g de lapte și scoate 10 g de zahăr.
Dacă rezultatul final este prea dens, scoate 10 g de lapte și adaugă 10 g de zahăr.
