Jedna porcia čerstvej domácej šťavy s výraznou príchuťou a zdraviu prospešnými vlastnosťami. V skutočnosti môžete pomôcť oddeliť chronické ochorenia a chrániť svoje zdravie tým, že do svojho jedálnička začleníte viaczeleniny a ovocia – od zelených listov až po sladké a chutné citrusy. Nižšie uvádzame 6 výhod, ktoré podporujú naše zdravie a sú to najpopulárnejšie ingrediencie na odšťavovanie.
Vieme, že už teraz ste nadšení tým, že používate odšťavovač NutriBullet Juicer alebo Pro, ale tu je malá dodatočná ponuka na motiváciu!
Medzi najlepšie preskúmané živiny podporujúce imunitný systém patria silné antioxidanty, vitamíny A, C a E. Citrusové plody, ako pomaranče a grapefruity, sú obzvlášť bohaté na vitamín C. Napríklad jeden veľký pomaranč poskytuje viac ako 163 % dennej hodnoty tejto dôležitej živiny.
Bobuľové ovocie je plné prírodných látok, ktoré podporujú naše zdravie, nazývajú sa antokyaníny. Tieto prírodné látky sú prírodné intenzívne farbivá, ktoré dodávajú fialovú, modrú či červenú farbu. V 21-ročnej štúdii, ktorej sa zúčastnilo viac ako 16 000 žien, mali tie, ktoré zjedli najviac bobuľového ovocia, najpomalšie miery mentálneho poklesu. Bobuľové ovocie je kľúčovou súčasťou stravy MYSLE – stravy založenej na rokoch výskumu, ktorá navrhuje potraviny a živiny prospešné pre funkciu mozgu.
Jedlá bohaté na draslík sú známe tým, že pomáhajú znižovať krvný tlak znížením účinkov sodíka. Pomáhajú zmierniť napätie v krvných cievach. Pomaranče, grapefruity a sladké zemiaky sú dobrými zdrojmi draslíka.
Na ochranu vašej pokožky pred poškodením UV žiarením možno budete chcieť konzumovať niektoré šťavy, ktoré ponúkajú vlastnosti prirodzeného opaľovacieho krému. Paradajky, ružový grapefruit, melón, papája a guava napríklad poskytujú dôležitý antioxidant lykopén, ktorý sa v tomto osvedčil. Vitamín A a beta-karotén, ktoré sa nachádzajú v mrkve, tiež vykazujú podobné výsledky.
Výskum ukázal, že repa alebo šťava z repy môže pomôcť urýchliť zotavenie svalov tým, že bojuje proti zápalu po náročnom cvičení. Niektorí odborníci tiež odporúčajú cviklovú šťavu pred cvičením, pretože nitráty nachádzajúce sa v cvikle, môžu pomôcť podporiť zdravý tok krvi.
Antioxidanty vitamínu A, luteínu a zeaxantínu zohrávajú dôležitú úlohu pri podpore zdravia očí. Jedna stredne veľká mrkva poskytuje viac ako 200 % dennej dávky vitamínu A. Mrkva dodáva aj luteín a zeaxantín – obe pomáhajú chrániť sietnicu a šošovku. V štúdii zverejnenej v Americkom časopise oftalmológie mali ženy, ktoré jedli viac ako dve porcie mrkvy týždenne, o 64 % nižšie riziko vzniku glaukómu v porovnaní so ženami, ktoré jedli menej ako jednu porciu.
